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Composte e marmellate, come abbinarle: oggi parliamo della composta di cipolle rosse di Tropea

La cappella del professore

Gamberi incatenati

Zuppetta di mare alle tre consistenze di vongole

Torretta di pane di segala con acciughe burro salato e bietole all'aglio

Crostini al lardo di colonnata e miele

Padellata di ceci prosciutto crudo di montagna e pomodori secchi