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Bigné con crema al limone

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Filetto di lonza di maiale in crosta di pancetta con uva nera caramellata e senape di Digione

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Torretta di Parmigiana di melanzane

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Orecchiette con broccolo romano pancetta e pecorino

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Tagliatelle con filetti di tonno scottati, panna fresca, pistilli di zafferano e granella di pistacchi di Bronte

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Bucatini pomodorini speck e brie

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Pasticcio di gnocchi al forno con ricotta e provola fresca

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