La ricetta per preparare una crostata rustica veloce e all'ultimo secondo
Per la pasta:
250 gr di farina 125 ml di acqua (tiepida) 80 gr di olio di semi un cucchiaino di sale è uno di lievito del pizzaiolo
Per la farcitura:
200 gr di zucchine due scatole di tonno, una confezioni di pancetta a cubetti, mezza cipolla a velo appena un pizzico di sale, usare l’olio del tonno per condire.Procedimento:
Fatta la pasta e farcita la crostata in una teglia tonda con un foglio di carta da forno, cuocere per 35/40 minuti a 175 gradi
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